Macarons de champignons

Préparation

1. Lavez, équeutez et séchez soigneusement les champignons. Assaisonnez l’intérieur des chapeaux.
2. Répartissez le Cantadou^® sur la moitié des champignons en formant une collerette généreuse de fromage. Assemblez les champignons remplis avec les chapeaux vides.
3. Hachez finement le persil et roulez la collerette de Cantadou^® dedans. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Astuce : Voilà une recette facile, prête en quelques minutes et qui fera sensation à l’heure de l’apéritif ! Testez également cette recette avec Cantadou® 4 Poivres pour une version plus relevée de ces macarons !