Pizza-Pita mit Poulet

mit Cantadou® Le Marché du Maroc

Zubereitungszeit: 25 Min.

Zutaten (4 Personen)

2 EL Olivenöl
2 Pouletbrüstli
4 Kalamata-Oliven
8-10 Cherrytomaten
1/2 rote Zwiebel
4 Pitabrote
140 g Cantadou Le Marché du Maroc
Ein paar Blätter Rucola
2 Zweiglein Basilikum
Grün einer Frühlingszwiebel
Schale von einer Zitrone
Pfeffer

Zubereitung

  1. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Pouletbrüste braten, bis sie auf beiden Seiten einen schöne Farbe haben.
  2. Die Oliven und die Cherrytomaten halbieren.
  3. Die Zwiebel schälen und klein schneiden.
  4. Die Pitabrote leicht befeuchten und 2 Minuten im Toaster rösten.
  5. Jedes Pitabrot mit einer grosszügigen Schicht Cantadou Le Marché du Maroc bestreichen und dann die in Streifen geschnittenen Pouletbrüstli, die Oliven, Cherrytomaten, die rote Zwiebel und den Rucola hinzufügen.
  6. Mit Basilikum, dem klein geschnittenen Zwiebelgrün und der Zitronenschale bestreuen und pfeffern.

Tipp: Sie können auch ein paar Kichererbsen zu diesen „Pizza-Pitas“ hinzufügen, um das köstliche Aroma des Cantadou Le Marché du Maroc perfekt zu ergänzen!

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