Vue d'ensemble
Chaussons aux 2 saumons & Cantadou® Raifort

Repas | 30 à 60 min. | Zutaten für 4 Personen

Chaussons aux 2 saumons & Cantadou® Raifort

Chaussons aux 2 saumons & Cantadou® Raifort

Repas
30 à 60 min.
Recette pour 4 personnes

Ingrédients
  • 2 Pièces de pâte feuilletée
  • 200 Grammes de filet de saumon désarêté sans la peau
  • 2 Tranches de saumon fumé
  • 100 Grammes de Cantadou® Raifort
  • 1/2 Filet de ciboulette
  • 1 Pièce œuf
Préparation

1)Préchauffez le four à 180°C.

2) Coupez le saumon et le saumon fumé en petits cubes. Ciselez la ciboulette. Mélangez le tout avec le Cantadou® Raifort en homogénéisant bien la préparation.

3) Découpez 8 disques de pâte feuilletée de 12 cm de diamètre. Déposez un peu de farce au centre des disques de pâte, humidifiez légèrement les bords, refermez en forme de chausson puis soudez à l’aide d’une fourchette.

4) Déposez les chaussons sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, dorez à l’aide d’un pinceau avec l’œuf préalablement battu puis enfournez pendant 25 minutes.

Astuce : pour un côté festif parsemez vos chaussons de quelques graines de pavot juste avant d’enfourner !

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Von 1)Préchauffez le four à 180°C.2) Coupez le saumon et le saumon fumé en petits cubes. Ciselez la ciboulette. Mélangez le tout avec le Cantadou® Raifort en homogénéisant bien la préparation.3) Découpez 8 disques de pâte feuilletée de 12 cm de diamètre. Déposez un peu de farce au centre des disques de pâte, humidifiez légèrement les bords, refermez en forme de chausson puis soudez à l’aide d’une fourchette.4) Déposez les chaussons sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, dorez à l’aide d’un pinceau avec l’œuf préalablement battu puis enfournez pendant 25 minutes.Astuce : pour un côté festif parsemez vos chaussons de quelques graines de pavot juste avant d’enfourner ! Sterne 0 Bewertungen