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Poulet-Tortilla mit Cantadou Pfeffermix

Menügang: | 20 bis 30 Min. | Zutaten für 4 Personen

Poulet-Tortilla mit Cantadou Pfeffermix

Poulet-Tortilla mit Cantadou Pfeffermix

Menügang:
20 bis 30 Min.
Zutaten für 4 Personen

Zutaten
  • 400 Gramm Pouletgeschnetzeltes
  • 250 Gramm Cantadou Pfeffer Mix
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Stück Zwiebel
  • 8 Stück Soft-Tortillas à ca. 40g
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 4 Esslöffel Süsse Chilisauce
  • 2 Esslöffel Öl
  • 200 Gramm Lattich
  • 100 Gramm Rucola
  • 2 Stück rote Peperoni
  • 100 Gramm Karotten
Zubereitung

Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden. Lattich halbieren, Strunk entfernen, Blätter in dünne Streifen schneiden. Karotten in feine Streifen schneiden. Peperoni halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel im Öl dünsten. Poulet dazugeben, mit Paprika und Chiligewürzmischung und fein gehacktem Knoblauch würzen und ca. 5 Minuten braten. Süsse Chilisauce dazugeben und kurz aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lattich, Karotten und Peperoni darunter mischen. In der Zwischenzeit Tortillas in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett kurz erwärmen und danach mit Cantadou Pfeffermix bestreichen. Tortillas mit Poulet-Gemüse-Mischung und Rucola füllen

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Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden. Lattich halbieren, Strunk entfernen, Blätter in dünne Streifen schneiden. Karotten in feine Streifen schneiden. Peperoni halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel im Öl dünsten. Poulet dazugeben, mit Paprika und Chiligewürzmischung und fein gehacktem Knoblauch würzen und ca. 5 Minuten braten. Süsse Chilisauce dazugeben und kurz aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lattich, Karotten und Peperoni darunter mischen. In der Zwischenzeit Tortillas in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett kurz erwärmen und danach mit Cantadou Pfeffermix bestreichen. Tortillas mit Poulet-Gemüse-Mischung und Rucola füllen Sterne 0 Bewertungen