Cantadou

05. September 2010, 07:09

Russischer Salat mit Cantadou Knoblauch und Kräuter

ZUTATEN:

250 Gramm Cantadou Knoblauch & Kräuter
160 Gramm Erbsen
80 Gramm Kartoffeln
80 Gramm Karotten
80 Gramm Herbstrüben
8 Zentiliter Wasser mit einem Spritzer Weissweinessig

ZUBEREITUNG:

Gemüse schälen, in kleine Würfel schneiden und in kochendes Salzwasser geben bis es weich ist. Den Cantadou mit dem Weissweinessig-Wasser mischen und cremig schlagen. Das Gemüse mit der Cantadou-Crème mischen. Im Kühlschrank aufbewahren.

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