Tartelettes mit Lauch-Senffüllung
ZUTATEN:
| 125 | Gramm | Lauch |
| 100 | Gramm | Cantadou Knoblauch und Kräuter |
| 25 | Stück | Mini Tartelettes |
| 1 | Esslöffel | grobkörniger Senf |
| 4 | Teelöffel | saurer Halbrahm |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
ZUBEREITUNG:
Lauch rüsten, in kleine Stücke schneiden und im Salzwasser weich kochen. Wasser abschütten und Cantadou, Senf und sauren Halbrahm beifügen. Alles gut mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Masse in Tartelettes füllen und im Ofen bei ca. 180º C 10-15 Min. backen. Lauwarm servieren. Mit verschiedenen Senfmischungen lässt sich der Geschmack variieren.
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